Spargel Zarte Textur und reichhaltige Ernährung
Beschreibung
China ist jetzt der größte Spargelproduzent und produzierte 2010 6.960.357 Tonnen, weit vor anderen Ländern (Peru 335.209 Tonnen und Deutschland 92.404 Tonnen).Spargel ist in China relativ konzentriert in Xuzhou in der Provinz Jiangsu und Heze in der Provinz Shandong.Darüber hinaus hat Chongming Island auch einen Vertrieb.Die Qualität des auf trockenen Feldern im Norden angebauten Spargels war besser als der auf Reisfeldern im Süden angebaute.Auf trockenem Feld wächst Spargel langsam mit wenig Wassergehalt im Stiel und schmeckt besser.Auf Reisfeldern angebauter Spargel nimmt mehr Wasser auf und wächst schneller.Spargel ist reich an Vitamin B, Vitamin A, Folsäure, Selen, Eisen, Mangan, Zink und anderen Spurenelementen.Spargel enthält eine Vielzahl essentieller Aminosäuren.
Wirksamkeit und Wirkung von Spargel
Spargel gehört zu den Spargelgewächsen, auch bekannt als Diao-Zypresse, mehrjährige Wurzelpflanzen.
Der essbare Teil des Spargels ist sein junger Stängel, der Stängel ist zart und prall, die Endknospe ist rund, die Schuppen sind dicht, die Farbe der Ernte vor dem Freilegen ist weiß und zart, weißer Spargel genannt;Die jungen Stängel verfärben sich bei Lichteinfall grün und werden grüner Spargel genannt.Weißer Spargel kommt aus der Dose und grüner Spargel wird frisch serviert.
Unabhängig davon, wo der Spargel angebaut wird, wird er grün, sobald er Sonnenlicht ausgesetzt wird.Wenn Sie ihn in die Erde stecken oder ihn beschatten, wird der Spargel blass.
Spargel ist ein seltenes Gemüse mit zarter Textur und reichhaltiger Ernährung.Spargel enthält aufgrund seines weißen und zarten Fleisches, seines duftenden und duftenden Geschmacks viel Eiweiß, aber kein Fett, frisch und erfrischend, so beliebt in der Welt, in europäischen und amerikanischen Ländern, bei Seniorenbanketten, dieses Gericht ist weit verbreitet.
1. Anti-Krebs, Anti-Tumor
Spargel ist reich an dem König der Anti-Krebs-Elemente – Selen, verhindert die Teilung und das Wachstum von Krebszellen, hemmt die Aktivität von Karzinogenen und beschleunigt die Entgiftung und kehrt sogar Krebszellen um, stimuliert die körpereigene Immunfunktion, fördert die Bildung von Antikörpern, verbessert die Resistenz gegen Krebs;Darüber hinaus kann die stärkende Wirkung von Folsäure und Nukleinsäure das Wachstum von Krebszellen effektiv kontrollieren.Spargel hat besondere Vorteile bei Blasenkrebs, Lungenkrebs, Hautkrebs und fast allen Krebsarten.
2. Blutgefäße schützen, Fett reduzieren
Spargel schützt auch die Blutgefäße und hilft, Blutfette zu reinigen.Spargel ist arm an Zucker, Fett und Ballaststoffen.Es enthält auch reichhaltige Spurenelemente, obwohl sein Proteingehalt nicht hoch ist, aber der Anteil der Aminosäurezusammensetzung angemessen ist.Daher kann der regelmäßige Verzehr von Spargel auch Hyperlipidämie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.
3. Förderung der Entwicklung des fötalen Gehirns
Für schwangere Frauen ist Spargel reich an Folsäure, und der regelmäßige Verzehr von Spargel kann die Entwicklung des fötalen Gehirns unterstützen.
4. Entgiftung, Hitzereinigung und Diurese
Spargel kann Hitzediurese klären, mehr Vorteile essen.Spargel für Nierenerkrankungen haben eine gewisse Kontrollwirkung der Entgiftung Diurese ist sehr offensichtlich, ob Spargeltee trinken, oder nach dem Verzehr von Spargel, eine halbe Stunde, können Giftstoffe im Blut und in den Nieren gründlich entladen, besonders Trübung, übler Geruch und normales Wasserlassen urinieren und der Unterschied ist offensichtlich, und dann zu urinieren, sofort sauberes Wasser bekommen, kein eigenartiger Geruch.
5. Abnehmen und Alkohol heilen
Spargel ist ein gutes Nahrungsmittel, das Gewicht verlieren kann.Neben der richtigen Menge an Bewegung kann es als Abendessen richtig zum Abnehmen verwendet werden.Dieses Nahrungsmaterial wird mit einer Vielzahl von Getreidebrei kombiniert, der sich sehr gut als Abendessen zum Abnehmen eignet.
Darüber hinaus kann die gereinigte Substanz im Spargel die Rate des Alkoholabbaus erhöhen und dem Trinker helfen, schneller zu heilen.Wenn kein Spargelextrakt verfügbar ist, kann der Verzehr von Spargel vor oder nach dem Trinken auch die Trunkenheit lindern und einem Kater vorbeugen.Die Forscher stellen fest, dass die Anti-Kater-Eigenschaften von Spargel auch nach dem Kochen bei hohen Temperaturen stabil bleiben. Das Essen von Spargel vor dem Trinken kann helfen, Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und andere Symptome zu lindern.
6. Kühles Feuer
In traditionellen chinesischen Medizinbüchern wird Spargel als „Langbeergemüse“ bezeichnet, was besagt, dass es süß, kalt und ungiftig ist und die Wirkung hat, Hitze zu klären und den Urin zu entlasten.Das heißt, auch wenn der Mund im Sommer trocken ist, durstig nach Anstrengung, Fieber und Durst, kann Spargel gegessen werden, um Hitze zu beseitigen und Durst zu stillen.Sowohl kühler als auch erfrischender Feuereffekt, im Sommer natürlich beliebt.
7. Ruhe und Gelassenheit, Anti-Müdigkeit
Spargel enthält eine Vielzahl von Vitaminen und Spurenelementen, und seine Proteinzusammensetzung enthält eine Vielzahl von Aminosäuren, die für den menschlichen Körper notwendig sind.Die traditionelle chinesische Medizin glaubt, dass Spargel die Wirkung hat, Hitze zu klären und zu entgiften, Yin zu nähren und Wasser zu fördern, und eine gewisse unterstützende therapeutische Wirkung auf Patienten mit Bluthochdruck und Herzerkrankungen hat.Der regelmäßige Verzehr von Spargel kann die Nerven beruhigen und Müdigkeit lindern.
8. Krankheitsprävention,
Das im Spargel enthaltene Asparagin hat viele besondere physiologische Wirkungen auf den menschlichen Körper.Es wird hydrolysiert, um Asparaginsäure zu produzieren, die den Körperstoffwechsel verbessern, Müdigkeit beseitigen, die körperliche Kraft steigern kann und bestimmte vorbeugende und therapeutische Wirkungen auf Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Ödeme, Nephritis, Anämie und Arthritis hat.
